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Chilaquiles, el antojo de México

Written by: J. Marcos | 11 de septiembre de 2023

Categorized in: Publicado en Punto y coma

La gastronomía mexicana condensa sus aromas en un plato sencillo que reúne los sabores más tradicionales del país: tortilla de maíz y chiles rojos o verdes para una salsa abundante. A partir de ahí, hay tantas variantes como gustos. Chilaquiles,…

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Sequía y nuevo modelo alimentario

Written by: J. Marcos, M.A. Fernández | 7 de septiembre de 2023

Categorized in: Publicado en INTERVENCIONES

Presentación virtual del número 47 de la revista Soberanía Alimentaria, sobre sequía y nuevo modelo alimentario, con la intervención de algunas de las personas que han participado en sus contenidos. Presenta Gustavo Duch, coordinador de la publicación. Sequía y nuevo…

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El paisaje de nuestras aguas

Written by: J. Marcos, M.A. Fernández | 30 de julio de 2023

Categorized in: Publicado en Soberanía Alimentaria

Los ríos configuran parte de la identidad territorial y emocional. El agua determina cada paisaje, por presencia, ausencia, abundancia o añoranza. La hechura de los territorios se pinta con trazos azules. El agua surca lo que somos. El paisaje de…

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Muros de agua, electricidad y poder

Written by: J. Marcos, M.A. Fernández |

Categorized in: Publicado en Salvaje

La saga oligocrática de los grandes embalses. En este modelo han participado políticos, ingenieros, empresas energéticas, constructoras y comunidades de regantes. Las grandes manchas azules que salpican el mapa de España son puro maquillaje bien pensado. Muros de agua, electricidad…

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¿Qué es un embalse? Premio literario Bodegas Olarra & Café Bretón (2/2)

Written by: J. Marcos | 22 de abril de 2023

Categorized in: Publicado en las zapatillas de la luna

(LOGROÑO). (…) ¿Cuántos pueblos han sido inundados por pantanos?, ¿cuánta gente perdió sus casas, sus pueblos, sus tierras y su vida por la anegación de un territorio?, ¿se ha hecho justicia de este desarraigo?, ¿existe siquiera un relato…

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Geografías del amor, el poder y las miserias

Written by: J. Marcos | 15 de abril de 2023

Categorized in: Publicado en EDITORIALES

Este libro da cuenta de cómo el libre albedrío, la ignorancia y la manipulación producen dos senderos opuestos entre los seres humanos. Autor: Horacio Bozzano. De la colección ‘Ensayos. Pensares pluriversos’. Geografías del amor, el poder y las miserias (Books2bits,…

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Una reforma agraria entre balas

Written by: J. Marcos, M.A. Fernández | 4 de abril de 2023

Categorized in: Publicado en Soberanía Alimentaria

La historia de Colombia gira en torno a la tierra, a su posesión, uso y producción, en un molinete de vueltas excéntricas con más de ocho millones de personas desplazadas, sobre todo de las zonas rurales, las más golpeadas por…

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William Gutiérrez Nohavá, el ‘primer’ desplazado por una hidroeléctrica en Colombia

Written by: J. Marcos, M.A. Fernández | 5 de marzo de 2023

Categorized in: Publicado en El País

Un barequero logra que la Corte Constitucional admita su desplazamiento forzado por el megaproyecto energético Hidroituango. Este reconocimiento estaba reservado únicamente para las consecuencias directas del conflicto armado. William Gutiérrez Nohavá, el ‘primer’ desplazado por una hidroeléctrica en Colombia (El…

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Ley mordaza: ¿a qué teme tanto el PSOE?

Written by: J. Marcos | 18 de enero de 2023

Categorized in: Publicado en Pikara Magazine

Pese a que fue una de las promesas electorales con las que Pedro Sánchez llegó a la presidencia, nadie en el Ejecutivo baraja ya la derogación de la ley mordaza. Texto de Patricia Simón. Ley mordaza: ¿a qué teme tanto…

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Jugarse la vida por recurrir a la justicia en México

Written by: J. Marcos, M.A. Fernández | 10 de enero de 2023

Categorized in: Publicado en El Salto (Diagonal)

El abogado Juan Carlos Flores acaba de sufrir lo que han calificado como intento de homicidio. Implicado desde hace una década en la lucha contra el Proyecto Integral Morelos, no ceja en su empeño legal de frenar la infraestructura energética.…

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Autor: jmarcos